카살리바 올리브의 본고장.

당사의 엑스트라 버진 올리브 오일을 페르골레스라고 부르는 데에는 이유가 있습니다.


페르골레 오일 - 이탈리아산

 

집은 기름이 있는 곳입니다.

 

카살리바 올리브의 본고장.

이탈리아의 아름다운 트렌티노 주와 가르다 지역은 매일 현지인과 관광객 모두를 매료시킵니다. 독특한 기후, 토양 구조, 자원으로서의 올리브에 대한 주민들의 애착, 수백 년 된 나무들 덕분에 이 지역은 올리브 오일 애호가들의 메카로 자리 잡았습니다. 아니, 올리브 오일 애호가들의 성지이기도 하죠.

그리고 우리는 이미 이 지역과 올리브 오일 사이의 간극을 우아하게 메워왔습니다. 당사의 엑스트라 버진 올리브 오일을 페르골레스라고 부르는 데에는 이유가 있습니다. 이 액체 진미는 트렌티노 중심부에 있는 작은 마을의 이름을 딴 것으로, 항상 그 매력으로 우리를 기쁘게 해줍니다.

오일에 관한 모든 것

올리브의 종류와 원산지만 믿을 수 있는 것이 아닙니다. 카살리바 올리브도 품질에 따라 취급됩니다. 수확 후 몇 시간 후, 작은 보물 같은 올리브는 올리브 공장으로 옮겨집니다. 돌과 함께 갈아서 오일을 분석합니다. 이렇게 해서 우수한 페르골레스의 엑스트라 버진 올리브 오일이 생산됩니다.

이 지역은 온화한 지중해성 기후로 인해 올리브의 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 가을에는 화창한 날씨 덕분에 올리브가 최적의 숙성과 크기로 익습니다.

트렌티노와 가르다 지역은 올리브 오일을 생산하기에 이상적인 곳입니다. 저희 올리브 오일에서도 그 맛을 느낄 수 있습니다. 우리의 헌신과 최첨단 생산 방식이 결합되어 최고급 올리브 오일이 탄생했습니다.

휴. 할 말이 많네요. 하지만 저희는 감당할 수 있다고 생각합니다. 정말 한번 드셔보세요. 스프레드 얘기가 나와서 말인데, 저희 올리브 오일은 좋은 빵(스프레드)에 바르면 정말 맛있습니다. 갓 자른 풀, 뜨거운 향신료, 아티초크 잎의 향을 느낄 수 있을 거예요. 페르골레제 올리브 오일로 올리브 오일 소믈리에가 되어보세요.
 

내게 필요한 기름은 바로 당신!

페르골레 - 엑스트라 버진 올리브 오일


사진: 토비 팔레첵, 퍼골레세® 설립자

우리에게 좋은 음식은 삶의 질을 의미합니다. 요리는 사랑이고 요리는 사랑하는 사람들과 함께 시간을 보내는 것입니다. 여기에는 타협하지 않는 신선한 제품이 포함됩니다.

 

오리지널.