Give the gift of olive oil – PERGOLESE always goes down well!
6. May 2020
Buying olive oil made easy.
25. June 2020
Mit Olivenöl Gesundheit fördern – geht das?
Some oil a day keeps the doctor away.
Fett ist doch eigentlich schlecht für den Körper? Die Butter auf dem Brot sollte man weglassen und fettig Frittiertes lieber auch. Dabei schmeckt es mit Fett doch oft besser, Fette und Öle sind immerhin auch Geschmacksträger. Ist also alles, was fettig und ölig ist, schlecht für unsere Gesundheit? So ganz einfach ist das nicht.Grundsätzlich müssen wir unserem Körper unbedingt Fette zuführen. Die haben nämlich viele wichtige Aufgaben in unserem Körper. So versorgen uns Fette mit Fettsäuren und transportieren fettlösliche Vitamine. Und mehr noch. Fette sind unverzichtbare Bausteine von Zellen und Nervengewebe, versorgen uns mit Energie und dienen als Wärmeschutz.
Ja, da stehen die Fette auf einmal in einem anderen Licht. Aber Ihr ahnt es wahrscheinlich schon. Natürlich gibt es verschiedene Fette und nicht alle sind gut für uns. Im Folgenden geht es aber speziell um Olivenöl und ob Ihr mit Olivenöl Gesundheit fördern könnt. Wonder oil.
Natives Olivenöl – Gesundheitsbooster.
Wonder oil? Und wie! Natives Olivenöl weist einen sehr hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren auf. Diese wirken sich positiv auf unser Herz-Kreislaufsystem aus, da sie das „schlechte“ Cholesterin LDL senken. Ist der LDL-Spiegel zu hoch, begünstigt dies eine Verkalkung der Gefäße, was beispielsweise das Risiko für einen Herzinfarkt erhöht. Im Vergleich dazu ist ein hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren belastend für unseren Körper, da diese unseren Cholesterinspiegel in die Höhe treiben. Gesättigte Fettsäuren findet Ihr vor allem in tierischen Produkten wie Butter, Wurst, Käse und Fleisch.Aber damit nicht genug. Neue Studien haben gezeigt, dass die in Olivenöl enthaltenen Polyphenole sich positiv auf Diabetes, Übergewicht und Blutdruck auswirken. Natives Olivenöl kann zudem bei Erkrankungen von Magen, Darm, Leber und Galle helfen und sogar das Risiko für bestimmte Krebsarten senken. Ein wahres Wunder Öl also!
Achtet unbedingt darauf, dass es sich um kaltgepresstes oder kaltextrahiertes, natives Olivenöl handelt. So könnt Ihr also mit Olivenöl Gesundheit fördern!
